西安退休职工死亡后医保卡剩余的钱处理方法如下：

1:退休人员死亡时，其个人帐户存储额划入其继承人的个人帐户；

2:继承人未参加基本医疗保险的，个人帐户存储额可一次性支付给继承人；

3：没有继承人的，个人帐户存储额纳入基本医疗保险统筹基金。

办理的流程如下：

到户口所在地派出所开出死亡证明，凭证明、带着户口本、与死者亲属关系的有效证件，到户口所在地社保服务中心办理，会退给死者个人账户资金全部余额，根据缴费年限按规定会给一部分丧亡补助

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