香椿木是一种常见的用于制作家具的材料，其优缺点如下：

优点：

1香椿木纹理美观，具有较高的装饰价值；

2木材比较稳定，不容易变形、开裂等；

3香椿木质地适中，加工性能好，易于制作成各种形状的家具；

4香椿木硬度适中，既耐磨又不易划伤，使用寿命较长；

5植物油含量高，香味浓郁，散发出来的气味对人体有益。

缺点：

1香椿木价格相对较高，造价较昂贵；

2相对于其他木材，香椿木的力学强度稍低，可能不太适合用于承重大的家具；

3由于香椿木属于潮湿气候下的树种，所以其干燥过程需要特别注意，否则会影响家具质量和使用寿命