荔枝的品种(荔枝有几个品种)

2024-05-02 15:31:25

荔枝有十三个品种,分别为兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂、淮枝、桂味、糯米糍、元红、三月红、圆枝和黑叶。其中桂味、糯米糍为上佳的品种,深受人们的喜爱,挂绿更是珍贵难求的品种。荔枝果肉为半透明凝脂状,味道鲜美、营养丰富,但不耐储藏。

挂绿荔枝的介绍

挂绿为广东增城的荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一,在过去被列为贡品。

挂绿肉厚爽脆、浓甜多汁、人口清香、风味独好,每年的6月下旬至7月上旬成熟。

糯米糍荔枝的介绍

糯米糍又名米枝,为广东价值最高的品种,是闻名中外的广东特产果品,主产广州市郊区萝岗区和增城市新塘镇。

糯米糍果顶丰满,蒂部略凹,肉厚,核小,味极甜,香浓,糯而嫩滑,品质优良,为消费者最喜爱的品种,十分适宜鲜食和制干,7月上旬成熟。

以下是一些常见的荔枝品种及其特点:

1. 黑叶:因叶色浓绿近黑而得名,果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果皮深红色,裂纹和缝合线明显,肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。

2. 桂味:因有桂花味而得名,果实卵圆形,果顶钝,果肩边高边低,果皮鲜红色,皮薄且脆,皮棘突兀,果肉嫩滑多汁,甜度高。

3. 妃子笑:因妃子笑而得名,果实卵圆形,果顶浑圆,果皮淡红色,皮薄且脆,色泽鲜艳,肉厚皮薄核小,肉质细嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。

4. 白糖罂:又名蜂糖罂、中华红,果实心形,果顶浑圆,果皮薄且脆,淡红色,果肉黄白色,肉质稍粗,味带微酸。

5. 糯米糍:果实心形或圆形,果皮厚且脆,色鲜红,果肉嫩滑多汁,味甜。

以上是一些常见的荔枝品种,不同的品种有不同的特点,可以根据自己的喜好选择合适的品种品尝。

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