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2024-10-03

吉林申遗石锅拌饭让韩国网友破防 这是我们的美食:专家称毫无根据

10月2日消息,近日吉林申遗石锅拌饭让韩国网友破防”的热搜引起诸多网友的讨论,对此专家表示,石锅拌饭3年前已是吉林省级非遗。据公告显示,由延边朝鲜族自治州申报的朝鲜族石锅拌饭制作技艺,早已于2021年12月进入省级非遗名录,同批进入省级非遗代表性项目的还有朝鲜族传统米糕制作技艺。而在2014年,泡菜制作技艺(朝鲜族泡菜制作技艺)还被列入了国家级非遗代表性名录。相关专家表示,虽然在国际传播上,韩国也在对石锅拌饭进行宣传。但石锅拌饭也一直都是中国朝鲜族的传统美食,无论是从法律上,还是事实层面来讲,该项技艺申报吉林省省级非物质文化遗产代表性项目,都没有任何问题。非遗本身就是流动的、共享的,而不是排他的、专享的。”专家说道。