月13日,县委常委、副县长王九位带领县食品卫生、公安等部门相关负责人深入凯顺大酒店餐饮部、物资局年货市场,对节前食品安全生产工作进行检查。
快要过年了,物资局年货市场内一派热闹景象,许多市民正在挑选自己喜欢的年货。王九位来到这里详细了解市场内蔬菜、肉类、熟食、副食品等农产品的质量、价格、进货渠道和供需等情况。在一家贩卖肉制品的摊位前,食品药监局相关负责人当场查验了该摊贩的“动物检疫合格证明”和“长沙肉制品检验合格证”。在一家生肉店,王九位仔细询问了散装食品的进货渠道和质量卫生情况,市场监督管理局负责人介绍说,市场内每个门店都安排有专人负责监督,并每月定期抽检,以确保食品安全。
了解详细情况后,王九位指出,食品安全是关乎民生的头等大事,各级各部门要高度重视食品安全问题,完善食品可追溯系统,确保每一批次产品都能可追溯;要定期对散装食品、豆制品、熟食等进行检查,并向进货源头延伸,确保群众“舌尖上的安全”;要进一步加强安全生产监督检查,及时排查隐患,让全县群众过一个安全祥和的春节。
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